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Quem Somos

Parrilla itinerante com alma de praia

A Isla Parrilla – Assados para eventos é uma empresa de parrillada (churrasco uruguaio e argentino) móvel para eventos privados, sociais e corporativos.

A proposta é ser itinerante, assando quando e onde você quiser, e atendemos em todo o estado de Santa Catarina!

Trabalhamos somente com carnes nobres – o selo Angus é o carro-chefe da operação e os cortes selecionados para o cardápio são os mais requisitados pelos hermanos.

Além das carnes, temos também diversas opções vegetarianas no menu, para tornar a sua experiência ainda mais “democrática”!

O grande diferencial da parrilla é a forma de preparo e a apresentação dos assados servidos, que são feitos na brasa da lenha e de forma que todos possam ver o preparo, criando um clima intimista e acolhedor.

Leve a Isla Parrilla para o seu evento familiar, entre amigos ou da sua empresa. Nós vamos adorar proporcionar essa experiência diferenciada para você e seus convidados!

Nossos Serviços

Contamos com 3 diferentes tipos de contratação dos nossos serviços, possibilitando assim que você escolha a opção que mais se adequa às necessidades do seu evento. O valor, por pessoa, de cada uma das contratações varia de acordo com o número de convidados.

São eles:

Parrillada

Nós levamos nossa parrilla móvel e servimos nosso cardápio completo com 14 opções para você. Só trabalhamos com carne Angus 100% certificada, temos diversas opções vegetarianas e tudo o que servimos é preparado na própria parrilla.

O que inclui:

- 4 ENTRADAS

  • choripan
  • queijo parrillero
  • linguiça parrillera
  • cogumelos paris salteados

- 5 Acompanhamentos

  • cogumelos shitake com molho de queijo gorgonzola
  • pimentão com queijo mussarela
  • pimentão com ovo
  • abobrinha grelhada
  • batata assada com molho de queijo gorgonzola

- 5 Cortes especiais

  • Assado de tira
  • Entrecot
  • Vazio
  • Short Rib
  • Prime Rib
  • Picanha
  • Maminha
  • Paleta de cordeiro

*dos 8 cortes, selecionamos 5 para o seu evento, de acordo com a qualidade no momento da compra

Serviço/Ambientação

Além de garçons para melhor atender ao seu evento, levamos toda a estrutura para servir e itens decorativos para criar aquele clima único!

O que inclui:

- Serviço de garçons

- Utensílios de cozinha

  • tábuas
  • pratos
  • talheres
  • jogos americanos
  • guardanapos
  • canecas de chopp
  • copos

- Mobiliário artesanal

  • mesas pinus
  • cadeiras pinus
  • bancos pinus

- Itens decorativos

  • varal de luzes
  • varal de bandeirolas
  • mini bandeirinhas para as carnes, personalizada para o seu evento
  • playlist com curadoria musical
Bebidas

Para você não se preocupar com nada e só aproveitar o seu evento, nós também servimos as bebidas alcoólicas e não alcoólicas, sempre bem geladas!

O que inclui:

- Bebidas alcoólicas

  • chopp ou cerveja (Cervejaria Kairós)

- Bebidas não alcoólicas

  • refrigerante normal e light
  • água sem gás

Gostou?

Entra em contato conosco para agendar o seu evento!

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Orçamento e Contato

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  • (48) 99125-6740
  • contato@islaparrilla.com.br